INVOLIO TONDA IBLEA

8,4012,00

Classificazione:
IGP Sicilia

Cultivar:
Tonda Iblea

Zona di produzione:
C.da Passo di Piazza – Gela

Raccolta:
2022


CERTIFICAZIONE BIO

Svuota
COD: OL22TONDAIBLEA025 Categoria:

Dalle terre del nostro lago Biviere, Riserva Naturale Protetta che odora di Mediterraneo, produciamo INVOLIO – TONDA IBLEA.

L’olio extravergine di oliva “INVOLIO” che Casa Grazia ottiene, è un monovarietale della cultivar Tonda Iblea.

Ha un fruttato intenso, colore verde, con sentori della pianta e delle foglie di pomodoro verde. Al gusto è percepibile una minore presenza di amaro a vantaggio del piccante, ha una spiccata persistenza in bocca di tutte le sensazioni positive. Esalta ogni pietanza. È ideale ad un consumo da crudo per poterne apprezzare i pregi.